× Diese Webseite verwendet Cookies. Mit der Nutzung der Seite erklären Sie sich mit der Verwendung von Cookies einverstanden. Einzelheiten entnehmen Sie bitte den Datenschutzbestimmungen.

Beefscouts

Der Fleischblog

US Flanksteaks GOP

Sicherlich hat jeder von Euch da draußen doch eine persönliche Top 10 für seine Lieblingscuts. Wir jedenfalls haben so etwas und in diese Top 10 gehört auch ganz klar das Flanksteak. Wir haben heute mal wieder eines getestet. Hier folgt nun unser Ber…

22.02.2017 /


Nacken von Scottland Hills

Heute kommen wir zum letzten und abschließenden Bericht unserer dreiteiligen Berichterstattung zum Fleisch von Scotch Lamb g.g.A. Wir hatten bereits L…

25.01.2017 /


Die goldenen Blogger 2016

31.01.2017: Unser Fazit nach der Verleihung: Ein wenig ernüschert und auch ein klein wenig enttäuscht. Wir hatten uns echt Chancen ausgerechnet und wo…

31.01.2017 /


Dry-Aged Reifebeutel

Wer würde nicht gerne sein eigenes Fleisch zu Hause „Dry-agen“? Wir wollten dies unbedingt versuchen und haben uns deswegen mal mit den „Dry-Aged-Reif…

27.07.2016 /