Beefscouts

Der Fleischblog

kg 22,20 €

Beef Standing Rib

1

Erscheinungsbild: 9/10
Geschmack: 9/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 10,0/10

kg 60,00 €

Das geheime Roastbeef

2

Erscheinungsbild: 9/10
Geschmack: 9/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 10,0/10

kg 35,00 €

Wagyu Flanksteak

3

Erscheinungsbild: 10/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 10,0/10

kg 34,90 €

French Racks vom 100% Duroc

4

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 9/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,7/10

kg 34,90 €

Silverhill Entenbrustfilet

5

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 9/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,7/10

kg 30,00 €

Brisket Black Angus

6

Erscheinungsbild: 9/10
Geschmack: 9/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,7/10

kg 49,90 €

Lammkarree von Scotch Lamb

7

Erscheinungsbild: 9/10
Geschmack: 9/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,7/10

kg 15,90 €

Scotch Beef Bavette

8

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 10/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,7/10

kg 17,90 €

Schweinenacken vom 100% Duroc

9

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 10/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,7/10

kg 31,98 €

Secreto vom Ibericoschwein

10

Erscheinungsbild: 10/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,7/10

kg 12,90 €

Kotelett mit Schwarte „vom Schwäbisch Hällischen“

11

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 9/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,3/10

kg 16,90 €

Spidersteak vom deutschen Weideochsen

12

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 10/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,3/10

kg 19,90 €

Argentinisches Picanha

13

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 10/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,3/10

kg 19,90 €

Irisches Beef Flank Steak

14

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 10/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,3/10

kg 29,99 €

Deutsches Lammcarrée

15

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 10/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,3/10

kg 32,93 €

Mufflonrücken ohne Knochen

16

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,3/10

kg 41,90 €

Red Angus from Black Forrest

17

Erscheinungsbild: 9/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,3/10

kg 36,90 €

Australisches Black Angus Flanksteak

18

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 9/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,0/10

kg 56,00 €

Garimori Iberico Presa Belotta

19

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 9/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,0/10

kg 68,33 €

Greater Omaha Gold Label Delmonico Steak

20

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 9/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,0/10

kg 19,90 €

Tafelspitz vom irischen Weideochsen

21

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,0/10

kg 21,25 €

Limousin Jungbullen Entrecote

22

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,0/10

kg 24,00 €

Red Heifer Hanging Tender

23

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 9,0/10

kg 35,00 €

Filet vom Limousin Jungbullen

24

Erscheinungsbild: 6/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 39,90 €

Damwildfilet

25

Erscheinungsbild: 6/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 23,90 €

Dry Aged Tomahawk Steak vom Oberpfälzer Landschwein

26

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 26,90 €

Wagyu Maminha / Bürgermeisterstück (Australien)

27

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 28,90 €

US Black Angus Hanging Tender

28

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 29,90 €

Hanging Tender

29

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 34,95 €

Elchbraten – Unser Weihnachtsspecial

30

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 28,90 €

US Black Angus Inside Skirt Steak

31

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 41,40 €

Irisches Beef Ribeye

32

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 55,20 €

Dry Aged Porterhouse Steak vom Oberpfalz Rind

33

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 22,90 €

Nacken von Scottland Hills

34

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 22,95 €

Irisches Beef Back Steak

35

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 23,00 €

Nackensteaks vom Wildschwein

36

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 39,00 €

Rehrücken

37

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 9/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 16,90 €

Pur Texel Lammrücken

38

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 29,95 €

T-Bone Steaks vom Hirsch

39

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 39,90 €

Txogitxu Sidreria Chuleton

40

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 49,90 €

Tomahawk vom Black Angus

41

Erscheinungsbild: 9/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,7/10

kg 39,90 €

Secreto vom Jimenez-Iberico-Schwein

42

Erscheinungsbild: 9/10
Geschmack: 9/10
Preis/Leistung: 8/10

Gesamt: 8,7/10

kg 16,50 €

Outside Skirt-Steak

43

Erscheinungsbild: 9/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 9/10

Gesamt: 8,7/10

kg 42,90 €

US Prime Piemonteser Roastbeef

44

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,3/10

kg 49,00 €

Flap Steak – Dry Aged Angus Auslese

45

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,3/10

kg 52,00 €

Txogitxu Roastbeef (Alte Kuh)

46

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,3/10

kg 15,35 €

Hohe Rippe vom Galloway

47

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,3/10

kg 19,90 €

Argentinisches Maminha (Bürgermeisterstück)

48

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,3/10

kg 20,90 €

Rumpsteak vom Ross

49

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,3/10

kg 39,90 €

Dry-Aged Duroc Schweinekotelett

50

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,3/10

kg 43,90 €

Mangalitza Wollschwein Bone-In Ribeye

51

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,3/10

kg 49,90 €

Lammlachse von Scotch Lamb

52

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,3/10

kg 49,90 €

Entrecote von Scotland Hills

53

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,3/10

kg 28,80 €

Simmentaler Porterhouse

54

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 8/10

Gesamt: 8,0/10

kg 54,00 €

American Flap Steak

55

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 6/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,0/10

kg 60,00 €

Wagyu Auetal Onglet

56

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 6/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,0/10

kg 18,90 €

Charolais Spider-Steak

57

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 9/10

Gesamt: 8,0/10

kg 34,95 €

Frischlingsrücken vom Wildschwein

58

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,0/10

kg 36,90 €

US Flanksteaks GOP

59

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,0/10

kg 49,99 €

Rehrücken – unser kleines Weihnachtsspezial

60

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,0/10

kg 59,00 €

Wagyu Auetal Las Vegas Steak

61

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,0/10

kg 66,00 €

T-Bone Steak Dry Aged

62

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,0/10

kg 43,00 €

Simmentaler Rumpsteak (Aqua Aged)

63

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 6/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 8,0/10

kg 18,90 €

Charolais Bürgermeisterstück

64

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 8/10

Gesamt: 7,7/10

kg 35,00 €

Ahle Sau

65

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 7/10

Gesamt: 7,7/10

kg 72,25 €

Ribeye Asche Aged

66

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 7/10

Gesamt: 7,7/10

kg 129,00 €

LUMA-Schweinelende

67

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 4/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,7/10

kg 24,90 €

Entrecote von Chateau Boeuf

68

Erscheinungsbild: 6/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,7/10

kg 29,00 €

Bürgermeisterstück vom U.S. Black Angus

69

Erscheinungsbild: 6/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,7/10

kg 39,99 €

Presa vom deutschen Iberico-Schwein

70

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 6/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,7/10

kg 42,90 €

USDA Black Angus Master Chef Prime Picanha

71

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 6/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,7/10

kg 92,00 €

Filet vom italienischen Wasserbüffel

72

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 5/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,7/10

kg 12,90 €

Schwäbisch-Hällischer-Schweinenacken

73

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 6/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,7/10

kg 13,90 €

Pur Texel Lammkeule

74

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 5/10
Preis/Leistung: 8/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,7/10

kg 39,90 €

Irisches Beef Strip Loin

75

Erscheinungsbild: 5/10
Geschmack: 9/10
Preis/Leistung: 8/10

Gesamt: 7,3/10

kg 80,00 €

Secreto vom deutschen Ibericoschwein

76

Erscheinungsbild: 6/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 5/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,3/10

kg 28,00 €

Livar Kachelfleisch

77

Erscheinungsbild: 5/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 7/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,3/10

kg 16,90 €

Schweine-Kotelett vom Holsteiner Landschwein

78

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 6/10
Preis/Leistung: 6/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,3/10

kg 31,90 €

US Black Angus Picanha

79

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 6/10
Preis/Leistung: 6/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,3/10

kg 38,00 €

US Flanksteak Black Angus

80

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 6/10
Preis/Leistung: 6/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,3/10

kg 61,38 €

Cote de Boeuf von der Grand-Mu

81

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 6/10
Preis/Leistung: 5/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,3/10

kg 67,00 €

Ribeye vom italienischen Wasserbüffel

82

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 6/10
Preis/Leistung: 5/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,3/10

kg 0,00 €

US Outside Skirtsteak GOP

83

Erscheinungsbild: 10/10
Geschmack: 8/10
Preis/Leistung: 0/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,0/10

kg 15,35 €

Tri Tip vom deutschen Galloway Bullen

84

Erscheinungsbild: 5/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 6/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,0/10

kg 57,00 €

T-Bone Steak von der Grand-Mu

85

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 6/10
Preis/Leistung: 5/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 7,0/10

kg 59,99 €

Irisches Ochsenfilet

86

Erscheinungsbild: 5/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 5/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 6,7/10

kg 23,90 €

Solomillo Ibérico Filet

87

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 6/10
Preis/Leistung: 7/10

Gesamt: 6,7/10

kg 39,90 €

Schweinebäckchen vom Jimenez-Iberico-Schwein

88

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 5/10
Preis/Leistung: 5/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 6,7/10

kg 35,00 €

Clubhouse Steak doppelt gereift

89

Erscheinungsbild: 8/10
Geschmack: 4/10
Preis/Leistung: 5/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 6,7/10

kg 23,00 €

Spidersteaks Hereford Prime

90

Erscheinungsbild: 5/10
Geschmack: 6/10
Preis/Leistung: 5/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 6,3/10

kg 43,90 €

Lammkotelett vom Salzwiesenlamm

91

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 5/10
Preis/Leistung: 4/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 6,3/10

kg 67,00 €

Hüfte vom argentinischen Wasserbüffel

92

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 5/10
Preis/Leistung: 4/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 6,3/10

kg 29,99 €

Nussstück vom Iberico-Schwein

93

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 7/10
Preis/Leistung: 4/10

Gesamt: 6,0/10

kg 15,40 €

Simmentaler Brisket (wet aged)

94

Erscheinungsbild: 5/10
Geschmack: 4/10
Preis/Leistung: 9/10

Gesamt: 6,0/10

kg 39,90 €

Spanisches Dry Aged Clubhouse Steak

95

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 5/10
Preis/Leistung: 5/10

Gesamt: 5,7/10

kg 59,90 €

Irisches Entrecote

96

Erscheinungsbild: 5/10
Geschmack: 5/10
Preis/Leistung: 4/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 5,7/10

kg 76,60 €

Bürgermeisterstück vom Wagyu Rind

97

Erscheinungsbild: 7/10
Geschmack: 6/10
Preis/Leistung: 3/10

Gesamt: 5,3/10

kg 39,90 €

Roastbeef Australisches Black Angus

98

Erscheinungsbild: 4/10
Geschmack: 5/10
Preis/Leistung: 4/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 5,3/10

kg 23,00 €

Bürgermeisterstück vom deutschen Weideochsen

99

Erscheinungsbild: 4/10
Geschmack: 4/10
Preis/Leistung: 4/10
+1 für Ökologische Haltung
Gesamt: 5,0/10

kg 18,90 €

Flap-Steak aus Uruguay

100

Erscheinungsbild: 3/10
Geschmack: 4/10
Preis/Leistung: 6/10

Gesamt: 4,3/10

kg 47,40 €

Simmentaler Rinderfilet (wet aged)

101

Erscheinungsbild: 6/10
Geschmack: 3/10
Preis/Leistung: 3/10

Gesamt: 4,0/10