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Beefscouts

Der Fleischblog

Dry-Aged Reifebeutel

Wer würde nicht gerne sein eigenes Fleisch zu Hause „Dry-agen“? Wir wollten dies unbedingt versuchen und haben uns deswegen mal mit den „Dry-Aged-Reifebeuteln“ von der Firma La-va beschäftigt. Wie das Experiment endete? Erfahrt mehr unter:

27.07.2016 /