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Beefscouts

Der Fleischblog

Damhirsch Karree

Nachdem ich Euch letzte Woche vom Reh Lachs berichtet habe und am Mittwoch das Tastings zum Wildschwein Lachs veröffentlicht hatte, möchte ich gerne auch diese Woche wieder einen Bericht zum Thema Wildfleisch veröffentlichen. Gerade jetzt ist ja die richtige und passende Jahreszeit dafür. Deswegen präsentiere ich an dieser Stelle das zweite Tasting zu meiner Bestellung beim Wilden Heinrich. Heute gibt es das Damhirsch Karre.

29.11.2017 /

Wildfleisch

Reh Lachs

Nachdem ich Euch in der letzten Woche vom "unboxing" von der Lieferung…

19.11.2017 /

Wildfleisch

Damwildfilet

Nichts passt besser in die kalte Jahreszeit, als ein schönes Stück Wil…

14.12.2016 /

Wildfleisch

Rehrücken

In unserem heutigen Tasting wollten wir uns mal mit dem Thema "Wildfle…

25.11.2015 /